Los “villanos” de la comida: sal, azúcar y grasa. ¿Qué tan malos son realmente?

Existen miles de artículos e investigaciones que nos cuentan las grandes desventajas de consumir sal, azúcar y grasa, la gran mayoría sataniza estos productos e incluso llegan a catalogarlos como los grandes villanos de la comida y de una dieta saludable, pero… ¿Realmente son tan malos como nos han hecho creer? A decir verdad, ninguno […]

Beneficios de la famosa quinoa

La quinoa, originaria de los Andes, es una semilla que tiene múltiples beneficios para tu salud, ya que contiene características únicas en su composición. Forma parte de los denominados granos enteros, que a pesar de estar procesados, conservan las tres partes que los componen: #1 Salvado: capa externa que recubre la semilla para protegerla de […]

Tres buenas razones para empezar a comer gojis ahora mismo

Son parientes del tabaco, pero definitivamente tienen una relación lejana con él: no sólo por su sabor, sino por lo abismalmente mejores que son para la salud. Considerados frutas y hierbas al mismo tiempo, los gojis tienen relativamente poco tiempo de ser considerados un superalimento; pero los beneficios de su ingesta han sido comprobados, y […]

Alimentos que empeoran la artritis

La artritis es una condición en la que el cuerpo completo se encuentra en un estado de inflamación. Por eso, lo más lógico es que dejes de consumir alimentos que disparan esta condición. Aunque no existe como tal una “dieta para la artritis”, sí está comprobado que existen ajustes que puedes hacer a tu día […]

Vence a la infertilidad sin gastar una fortuna

La infertilidad es cada vez más común, y recurrir a tratamientos caros parece ser la única solución. Pero la realidad es que existen muchas alternativas que, además de no ser invasivos y haber comprobado efectividad, consisten únicamente en hacer cambios en tus hábitos diarios y podrían ahorrarle miles de pesos a los millones de parejas […]

Los mejores superfoods o superalimentos en México

Cada vez más escuchamos el término superfood o superalimento en nuestra vida diaria. Explicado simplemente, estos son alimentos que se caracterizan por tener una mayor concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos. Éstos son sustancias encontradas en las plantas que a pesar de ser benéficos para la salud no son esenciales para los humanos. Desgraciadamente, […]

Tipos de vegetarianos: quién come qué

Nada es blanco o negro, y con el vegetarianismo no se hace excepción a esta regla. Este estilo de vida está basado en las decisiones que uno toma sobre lo que elige o no comer, e igual que como con cualquier decisión humana, las variaciones, condiciones y motivos permiten más de una combinación que impide […]