Los “villanos” de la comida: sal, azúcar y grasa. ¿Qué tan malos son realmente?

Existen miles de artículos e investigaciones que nos cuentan las grandes desventajas de consumir sal, azúcar y grasa, la gran mayoría sataniza estos productos e incluso llegan a catalogarlos como los grandes villanos de la comida y de una dieta saludable, pero… ¿Realmente son tan malos como nos han hecho creer? A decir verdad, ninguno […]

9 alternativas saludables del azúcar

Aunque deliciosa, el azúcar refinada puede tener efectos sumamente negativos a la salud si se consume en exceso. Entre tales efectos dañinos se encuentran la obesidad, cáncer, alzheimer, eczema, síndrome premenstrual, candidiasis, epilepsia, parkinson, entre otros. Afortunadamente, existen alternativas saludables para poder obtener un sabor dulce sin peligros para la salud. Si quieres saber cuales […]