Medidas ecologícas cotidianas

Empecemos por ser sinceros: las decisiones sustanciales que harán a la viabilidad ecológica del planeta deben darse hacia adentro de los centros de poder mundial. Es en esos ámbitos, en definitiva, donde se definen los grandes temas relacionados a la contaminación, las matrices energéticas y el perfil del modelo productivo en general. Ahora bien, ello […]

6 hechos importantes acerca de la contaminación del aire

Si existe algo importante sobre lo que nunca te has tenido a pensar realmente es la contaminación del aire. La contaminación del aire es cada vez mayor, pero pocos somos conscientes de las consecuencias negativas que trae a la salud y de sus mayores causantes. 1) A puertas cerradas Pasamos la mayoría del tiempo dentro […]

La trufa que puede salvar la ecología

La trufa es considerada por los expertos en gastronomía como un diamante. La trufa es un hongo que se da sólo en árboles como el roble, la coscoja, la encina o el avellano. Su crecimiento y cultivo son un tema complejo, pues el suelo debe contener un PH entre 7 y 8, el clima debe […]

El rol de los árboles en nuestra vida

Los árboles siempre han estado con nosotros, han habitado este planeta desde mucho antes de que nosotros domináramos el mundo, y su nobleza es inmensa. Desafortunadamente muchas veces olvidamos lo importantes que son para la vida. Pero, ¿porque son importantes?… Una de las principales funciones de los árboles es la de brindar oxígeno, ocupan el […]