Los “villanos” de la comida: sal, azúcar y grasa. ¿Qué tan malos son realmente?

Existen miles de artículos e investigaciones que nos cuentan las grandes desventajas de consumir sal, azúcar y grasa, la gran mayoría sataniza estos productos e incluso llegan a catalogarlos como los grandes villanos de la comida y de una dieta saludable, pero… ¿Realmente son tan malos como nos han hecho creer? A decir verdad, ninguno […]