La trufa que puede salvar la ecología

La trufa es considerada por los expertos en gastronomía como un diamante. La trufa es un hongo que se da sólo en árboles como el roble, la coscoja, la encina o el avellano. Su crecimiento y cultivo son un tema complejo, pues el suelo debe contener un PH entre 7 y 8, el clima debe […]

El rol de los árboles en nuestra vida

Los árboles siempre han estado con nosotros, han habitado este planeta desde mucho antes de que nosotros domináramos el mundo, y su nobleza es inmensa. Desafortunadamente muchas veces olvidamos lo importantes que son para la vida. Pero, ¿porque son importantes?… Una de las principales funciones de los árboles es la de brindar oxígeno, ocupan el […]