La trufa que puede salvar la ecología

La trufa es considerada por los expertos en gastronomía como un diamante. La trufa es un hongo que se da sólo en árboles como el roble, la coscoja, la encina o el avellano. Su crecimiento y cultivo son un tema complejo, pues el suelo debe contener un PH entre 7 y 8, el clima debe […]

Las flores cambian de aroma

El cambio climático es una amenaza real, no se trata de un tema de fantasía o algo lejano a nosotros, es realmente una amenaza para la vida en el planeta, y esta ya afectandonos en muchas formas: clima, estaciones y fenómenos naturales. Científicos de todo el mundo llevan tiempo analizando cómo será la vida del […]